Мал золотник, да дорог!
Для проращивания мы используем семена люцерны посевной, выращенной в средней полосе России.
Проростки люцерны обладают приятным ароматом полевых трав и легким сладким привкусом. Чтобы придать им хрупкую структуру, мы проращиваем её дольше, чем другие культуры.
Крохотные семена люцерны полны пользы для здоровья. Это низкокалорийный продукт, богатый белками, витаминами, минералами и другими нутриентами, что делает её универсальным фитотерапевтическим средством.